Notícias
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21/10/2011
Circuito Abrasel - Menos fast e mais gourmetQuem disse que fast food precisa ser uma refeição mais simples e menos elaborada? Para mudar esse conceito, a rede de restaurantes Bonaparte resolveu criar pratos rápidos, mas com sofisticação e criatividade. Foi essa ideia diferenciada que motivou o empresário Diniz Júnior a investir, há um ano e meio, na primeira franquia do grupo pernambucano em Fortaleza.
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13/10/2011
Restaurant Week chega a Fortaleza em novembroDepois de passar por dez cidades brasileiras o consagrado festival Restaurant Week chega pela primeira vez a Fortaleza. De 7 até 20 de novembro, o público cearense poderá desfrutar de cardápios selecionados pelos melhores restaurantes da cidade.
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10/10/2011
Vila Pita - Aldeota terá polo gastronômico
No início deste mês, representantes do Sebrae e da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes no Ceará (Abrasel-Ce) se reuniram com empresários da Aldeota para iniciar o planejamento da chamada “Vila Pita”, que deverá se constituir como novo polo gastronômico de Fortaleza, a exemplo do que já existe na Varjota, área da Capital com reconhecida importância no setor da gastronomia.
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07/10/2011
Restaurante A Cristaleira - A Guiana Cearense
A série Circuito Abrasel desta semana mostra a história de um casal de empresários paraenses que saíram da Guiana Francesa para investir no mercado da gastronomia cearense, onde inauguraram há 5 meses o restaurante A Cristaleira.
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29/09/2011
Circuito Abrasel - E que tal um “chá da tarde” ?O Circuito Abrasel continua mostrando boas histórias e saborosas opções de bares e restaurantes em Fortaleza. Nesta edição, nós visitamos o "Chá da Tarde", espaço criado pelo restaurante Dallas Grill para um público que esbanja em simpatia.
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