O objetivo é criar vários eventos independentes para movimentar a cena cultural da cidade, já que as apresentações e degustações dos petiscos serão sempre acompanhadas por música, exposições de fotografia e artes plásticas, de teatro e até cinema.

Mais uma edição do festival Bar em Bar deve agitar a vida boêmia de Fortaleza este ano. Para conquistar o público pelo paladar, a nova edição do evento terá uma espécie de disputa gastronômica, com a apresentação e degustação de diferentes e deliciosos tipos de petiscos. O festival, que será realizado de outubro a novembro, também prevê várias apresentações musicais que prometem movimentar a vida noturna da cidade, atraindo cearenses e turistas.

Na próxima quinta-feira (24), a empresa organizadora do festival participará de uma reunião com a diretoria da Abrasel Ceará para discutir os detalhes do projeto, que deverá será desenvolvido em três momentos, entre cadastramento dos bares e treinamento, um evento de lançamento oficial, apresentações multiculturais e uma festa de encerramento, com o anúncio dos vencedores e distribuição de uma publicação com informações sobre o evento e os estabelecimentos participantes.

O objetivo, como explicam os organizadores, é criar vários eventos independentes para movimentar a cena cultural da cidade, já que as apresentações e degustações dos petiscos da casa serão sempre acompanhadas por música, exposições de fotografia e artes plásticas, teatro e até cinema.

Tradição cultural

Para participar do festival, serão selecionados bares em diferentes bairros da Capital, com reconhecida tradição e importância histórica e cultural, como Centro, Benfica, Praia de Iracema, Varjota, Meireles e Mucuripe. Também será
Será criado um jure com boêmios da cidade, entre acadêmicos, historiadores e especialistas em gastronomia, que irão degustar e escolher os melhores petiscos. A votação ainda poderá ser feita pela internet, de onde deverá sair o vencedor de acordo com o voto popular.